생명 활동의 기본, 물질대사

생명체가 에너지를 얻고 물질을 변화시키는 모든 과정을 물질대사라고 합니다.

동물은 왜 먹어야 살고 식물은 빛만으로 살 수 있을까요? 그 비밀은 바로 물질대사에 있습니다. 우리 몸속에서 끊임없이 일어나는 '작은 화학 공장'에 비유하여 물질대사의 중요성과 효소, 촉매의 역할을 쉽고 재미있게 설명합니다.